Menu

 

Food Menu

WYROBY RZEMIEŚLNICZE

 

Śniadania

$ 16zł
Chałka w jajku
  • z bananem, miodem, masłem orzechowym, domową konfiturą i cynamonowym cukrem pudrem
$ 16zł
Jajka sadzone
  • z boczkiem z Felinowa, cebulą i serem korycińskim na żytnich grzankach z sosem tatarskim
$ 14zł
Jajecznica
  • 2 jajka, masło, twarożek, sałatka warzywna z vinegretem, szczypiorek, pieczywo**
$ 18zł
Jajecznica na 3 sposobów
  • 2 jajka, masło, twarożek, sałatka warzywna z winegretem, pasta z kabanosów, pieczywo**
  • 1. Szynka wędzona od Józefa z Ostrzeszowa, cebula i szczypiorek
  • 2. Kiełbasa z dzika, papryka i szczypiorek
  • 3. Boczek wędzony z Felinowa i duszony por

* produkt dostępny w naszym sklepie
** wymień na pieczywo bezglutenowe 2 zł

Śniadania

$ 16zł
Omlet z pieca
  • 2 jaja, szczypiorek, pasta z kabanosów, twarożek, masło, sałatka z pomidorów i ogórków, pieczywo
$ 16zł
Śniadaniowy podpłomyk
  • jajecznica z 2 jaj w grillowanym podpłomyku, wędzony boczek z Felinowa, sałata, pomidor, majonez
$ 22zł
Kiełbaski w rondlu
  • kiełbasa biała i kiełbaski delikatesowe (2szt.) od Józefa z Ostrzeszowa, musztarda kcyńska*, pieczywo**, twarożek, masło, ser koryciński, sałatka z pomidorów i ogórków
  • dodatki do wyboru: jajko sadzone 2 zł, pasta z kabanosów 3 zł
$ 39zł
Śniadanie dla dwojga
  • jajecznica z 4 jaj, kiełbaski delikatesowe w rondlu (3 szt.), pieczywo**, pasta z kabanosa, twarożek, masło, szynka przepiekana od Józefa z Ostrzeszowa, ser koryciński, sałatka z pomidorów i ogórków, domowa konfitura

* produkt dostępny w naszym sklepie
** wymień na pieczywo bezglutenowe 2 zł

WURSTY Z PIECA

$ 19zł
Kaszana
  • smażona kaszanka z Felinowa z cebulą, ogórki kiszone od Sznajdra, sos tatarski, bułka poznańska*
$ 20zł
Chłopski klasyk
  • kiełbasa z Felinowa, duszona kapusta, cebula, koperek, sos miodowo musztardowy, bułka poznańska*
$ 21zł
Delikates
  • kiełbaski od Józefa, pieczone ziemniaki, smażona cebula, ogórki kiszone od Sznajdra, sos tatarski
$ 22zł
Le’dzik
  • kiełbasa z dziczyzny z Felinowa, pieczarki, duszona cebula, bułka poznańska*
$ 22zł
Sen Seromastera
  • kiełbaski białe od Józefa, brokuły blanszowane, sos z 4 farmerskich serów, bułka poznańska*

* wymień na pieczywo bezglutenowe 2zł

Przekąski do piwa

$ 13zł
Domowe grahamowe nachos z 3 sosami
$ 14zł
Krakersy owsiane
  • kiełbasa z Felinowa, duszona kapusta, cebula, koperek, sos miodowomusztardowy, bułka poznańska*
$ 15zł
Suszona wołowina
  • od Nowicki Naturalnie (30 g)
$ 15zł
Przekąska dla 1 piwosza
  • kabanos z Felinowa, ser Szwajcar z Malinowej Zagrody, krakersy owsiane, 30 g kabanosa, 30 g sera
$ 26zł
Przekąska dla 2 piwoszy
  • kabanos z Felinowa, ser Szwajcar z Malinowej Zagrody, krakersy owsiane, 60 g kabanosa, 60 g sera

DESKI TRADYCYJNYCH WĘDLIN 400g

$ 38zł
Felinów
  • szynka wędzona, krakowska, kiełbasa z dziczyzny
$ 39zł
Nowicki Naturalnie
  • pasztet pieczony, kiełbasa Polska suszona, szynka złotnicka
$ 40zł
Wiorek
  • szynka na ziołach przepiekana, wędzonka suszona, kiełbasa pieczona

deski wędlin podajemy z pieczywem**, smalcem od Nowicki Naturalnie*, przysmakiem chrzanowym*, ogórkami kiszonymi od Sznajdra*

DESKI SERÓW zagrodowych 350g

$ 40zł
Łomnica
  • kozi młody, kozi dojrzewający, krowia Zadymka
$ 40zł
Wańczyk
  • gouda krowia, gouda kozia, Myster Wańczyk
$ 41zł
Malinowa zagroda
  • sery krowie: Szwajcar, Opat, Niebieski Książę
$ 42zł
Ranczo Fronhera
  • dżersej dojrzewający, dżersej blue, dżersejan

deski serów podajemy z owocami sezonowymi, pieczywem**, konfiturą do serów od Towary Niezwykłe*

Podpłomyk tradycyjny

w weekendy i święta serwujemy od godziny 13:00

Ciasto grahamowe wyrabiane na miejscu na piwnym, żytnim zakwasie

z sosem serowo – śmietanowym na bazie sera gouda z Przemkowa
$ 16zł
Boczuś
  • boczek z Felinowa, jajko „1”, cebula, szczypiorek
$ 16zł
Pyrak
  • jajko „1”, ziemniak pieczony, kiełbasa chłopska z Felinowa, cebula, szczypiorek
$ 17zł
Córka rybaka
  • pstrąg wędzony z Kotliny Kłodzkiej, ser koryciński, szczypiorek
$ 17zł
Krakowiak
  • kiełbasa krakowska z Felinowa, ser wędzony z Łomnicy, pomidor, szczypiorek
$ 17zł
Młodziak
  • ser kozi młody z Łomnicy, domowa konfitura, tymianek
$ 17zł
Lady Wańczyk
  • ser krowi Myster Wańczyk, szpinak, orzechy włoskie
$ 18zł
Łostrzeszowski
  • szynka od Józefa z Ostrzeszowa, ser wędzony z Łomnicy, rukola

z sosem pomidorowym

$ 14zł
Świeżak
  • pieczarka, papryka, czerwona cebula, rucola, oliwa
$ 16zł
Dzikus
  • kiełbasa z dziczyzny z Felinowa, ser koryciński, pieczarka, cebula, natka pietruszki

Dodatki:

warzywa, jajko, orzechy włoskie 2zł

sos serowo – śmietanowy, sos pomidorowy, wędlina farmerska, ser zagrodowy, pstrąg wędzony, mix warzyw  3 zł

Podpłomyki składane

w weekendy i święta serwujemy od godziny 13:00

Ciasto grahamowe wyrabiane na miejscu na piwnym, żytnim zakwasie

$ 2zł
American Dream
  • filet z kurczaka w chrupiącej panierce, sałata lodowa, pomidor, szczypiorek, sos tatarski
$ 21zł
Narwaniec
  • pikantna długopieczona wołowina marynowana w Kurnwicy z warzywami, ogórek, pomidor, sałata, sos miodowo-musztardowy
$ 22zł
Indyk 4 sery
  • filet z indyka s-v, brokuły, pomidory koktajlowe, rukola, sos z 4 farmerskich serów
$ 22zł
Halloumi ze Ślubowa
  • grillowany ser kozi z Łomnicy, sałata, ogórek, pomidor, sos miodowomusztardowy
$ 23zł
Sir Grill
  • grillowany ser kozi z Łomnicy, sałata, ogórek, pomidor, sos miodowomusztardowy
$ 24zł
Orient Express
  • mielona baranina, sałata lodowa, ogórek, papryka, czerwona cebula, sos czosnkowy

Dodatki:

pasta z chilli (harissa) 3zł
ser kozi, ser krowi grillowy, indyk, wołowina, kurczak 6zł
baranina 8zł

Kawy

$ 6 / 8zł
Espresso / doppio
  • 25 / 50 ml
$ 7zł
Espresso macchiato
  • 30 ml
$ 10zł
Flat White
  • 200 ml
$ 9zł
Kawa czarna
  • 200 ml
$ 10zł
Kawa biała
  • 200 ml
$ 9 / 11zł
Cappuccino małe / duże
  • 200 / 300 ml
$ 11 / 13zł
Lafe małe / duże
  • 350 / 450 ml

Napoje

$ 6zł
Woda Cisowianka gazowana / niegazowana
  • 330 ml
$ 7zł
Sok pomarańczowy lub jabłkowy
  • 350 ml
$ 9zł
Sok tłoczony na zimno (różne smaki)
  • 300 ml
$ 9zł
fritz-kola
  • 330 ml fritz-kola bez cukru / fritz-limo cytryna / fritz-limo pomarańcza / fritz-limo jabłko-wiśnia-czarny bez / fritz-spritz bio jabłko
$ 9zł
Napoje gazowane (różne smaki)
  • 330 / 500 ml yerbata, matchbata, mio mio mate

Regionalne wódki

przygotowywane w Beskidach zgodnie z tradycyjną recepturą.
Podajemy z lokalną zagryzką.
$ 10 / 100zł
Cysto Kurnwica 40%
  • 40 / 500 ml
$ 10 / 100zł
Zajenbista 40%
  • 40 / 500 ml
$ 10 / 100zł
Expressowa 27%
  • 40 / 500 ml
$ 12 / 110zł
Miodonka 35%
  • 40 / 500 ml
$ 12 / 120zł
Przepalanka Zbójnicka 45%
  • 40 / 500 ml
$ 12 / 110zł
Miodonka 35%
  • 40 / 500 ml
$ 12 / 110zł
Przepalanka Zbójnicka 45%
  • 40 / 500 ml
$ 14 / 120zł
Warzonka 38%
  • 40 / 500 ml
$ 14 / 120zł
Macidula Cytrynowa 40%
  • 40 / 500 ml
$ 14 / 120zł
Wiśniowa Zbójnicka 40%
  • 40 / 500 ml
$ 19 / 170zł
Stara Kurnwica 40%
  • 40 / 500 ml
$ 20 / 210zł
Gruszkowica Łącka 50%
  • 40 / 500 ml
$ 25 / 260zł
Śliwowa Łącka 70%
  • 40 / 500 ml